朝晩だいぶ寒く暗くなるのも早くなり、ようやく秋らしく過ごしやすい季節となってまいりました。

私事ですが先日誕生日を迎えました。

お祝いに晩ごはんの希望を聞かれ、熟考の結果

お肉、、、

お魚、、、

いや、『おでん』をリクエストしました！

胃腸も順調に歳を重ねていることを実感。

家で料理をすると、おでんを作っているはずがいつの間にか煮しめになってしまうということでおでんの美味しいお店に連れて行ってもらいました！

おでんを3種類だけ選ぶ究極の選択があったとしたら、

私は、大根・こんにゃく・豆もやし　です。

嫁様は、厚揚げ・たまご・ウインナーでした。

外来種が入っているので邪道だなと思いました。

これから益々寒くなるのでおでんが恋しい季節となります。

煮しめにならないおでんのレシピをぜひ教えてください☺️

帰りに城山ホテル鹿児島イルミネーションに寄りました。

季節の変わり目、くれぐれもご自愛ください🤗

　　（放射線技師：まつぼっくり）